教養番組「知の回廊」
教養番組『知の回廊』第150回「日本農業の未来の担い手を考える」
2023年02月13日
中央大学では、株式会社JCOMと共同で、教養番組『知の回廊』を制作し、大学の知的財産を社会に還元しています。
2023年2月放送の番組は、経済学部 江川 章 准教授 監修「日本農業の未来の担い手を考える」です。
世界的な食料品の値上がりは、食料自給率が低い日本の食卓を直撃しています。
なぜ日本の食料自給率が低いのかを調べ、それを上げるための取り組みとして、新規就農対策に注目し、若い農業者を確保する方法を考えます。
コンテンツ
コンテンツ
・食品価格の高騰について
・国内の生産基盤を強化するためには
・新規就農者の動向
・新規就農者の声
・新規就農者支援の課題
