【実施報告】2025年度食育企画（ベジチェック）を実施しました（多摩キャンパス）

本学学生の健康的な食生活についての関心を喚起することを目的として、食育企画ベジチェック（野菜充実度測定）を以下の通り実施しました。

 

◎実施日時・場所：

①2025年12月15日（月）10：00～16：30　学生部事務室学生生活課窓口

②2025年12月16日（火）、17日（水）10：30～16：30

　10：30～14：00　ヒルトップ2階食堂前セレクトホール

　14：00～16：30　生協店舗催事場

◎参加人数：155名（延べ人数　学生119名、教職員36名）

◎参加費：無料

◎実施内容：

①カゴメ株式会社の「ベジチェック」機器に手のひらをかざし、野菜充実度を測定する。

②機器に表示された数値をシールに手書きし、掲示してあるポスターへ貼付する。

※中央大学生活協同組合の傘下にある学生団体プロジェクトコープが主催する「健康フェア」と共催し、学生食堂の野菜の摂れるメニューを紹介した。

 

参加者の約8割が野菜摂取不足という結果でした。

表示された低い数値にショックを受けている学生の姿も見られました。

学生食堂事業者の協力を得ながら、野菜の摂取について意識するよう恒常的な働きかけを検討しています。

以上