2026年 日・EUフレンドシップウィーク企画展「食で読み解くEUー27か国の多様性と持続可能な食卓の現在地」が開催されました

2026年5月28日（木）から6月16日（火）まで、多摩キャンパス中央大学図書館2階展示スペースにおいて、EU情報センター（国際機関資料室）主催による企画展示「食で読み解くEU―27か国の多様性と持続可能な食卓の現在地」を開催しました。

今年はEU加盟国の「食の多様性」と「食に対する取り組み」に着目し、食を通じた外交の歴史や持続可能性を目指した食料政策、農産物や食料の名称を保護する制度などについて展示がされました。

※EU-Japan Friendship Week 2026
本展示は、5月9日のヨーロッパ・デー（EU創設記念日）を記念して開催される「日・EUフレンドシップウィーク2026『つながろう、ヨーロッパと』」の一環として実施されたものです。同週間は、駐日欧州連合代表部と全国のパートナー機関の協力のもと、日本各地で開催されており、国内18大学に設置されるEU情報センターの一つである本学国際機関資料室も参加しています。

日・EUフレンドシップウィーク企画展
「食で読み解くEUー27か国の多様性と持続可能な食卓の現在地」
  ■日　程：2026年5月28日～2026年6月16日
  ■場　所：多摩キャンパス 中央図書館２F 展示スペース
  ■主　催：中央大学図書館国際機関資料室
  ■後　援：駐日欧州連合代表部

EU加盟国27か国のレシピカード

図書館の入り口を通ると、まず目に入るのが、EU加盟国27か国の料理を紹介するラウンドテーブルです。各国の代表がおすすめの料理を持ち寄るようにレシピカードがEU理事会議長国のスケジュール順に並べられており、来場者がEUの多様な食文化を視覚的に理解できる演出となっていました。

さらに進むと「美食は最高の外交官」というワードとともに、外交の場において、食がいかに重要な役割を果たしていたかという「ガストロノミー・ディプロマシー（食外交）」の歴史について紹介されています。

日本における食外交の例として、2013年の和食のユネスコ無形文化遺産登録が挙げられます。和食は国際的な人気を背景に、日本文化への理解を促すとともに、訪日の動機の一つともなっており、ソフトパワーとしての役割を担っています。

EU情報センター（国際機関資料室）がまとめた今回の展示に関するアンケートによると、『食』という身近なテーマを通じてEU諸国の文化を紹介する本展示は、来場者にとって親しみやすく、理解しやすいものであったとの感想が多く聞かれました。

なかでも、ヨーロッパの多様な食文化への発見に関する声が聞かれ、フランスやイタリアといった従来のイメージにとどまらず、東欧を含むさまざまな地域の料理を知ることができた点について、「知らなかった国の文化に触れられて興味深かった」「ヨーロッパのイメージが広がった」といった感想が寄せられました。EU各国の紹介を通して、多様性への気づきを得た来場者が多かったことがうかがわれます。

展示手法に関しても、料理の写真や、チーズ・お酢・生ハムなどの実物展示、図解といった工夫により「視覚的に分かりやすい」「どのような料理かイメージしやすい」といった声が多く見られました。また、投票やクイズといった参加型の企画についても、「楽しみながら学べた」と好評で、来場者の関心を引きつけていました。

加えて、単なる料理紹介にとどまらず、食と外交の関係やGI制度、フードロスといった社会的テーマに触れていた点についても、「新たな学びがあった」「食から国際関係まで理解が広がった」といった声もありました。

関連書籍の展示や閲覧スペースについても、「知的好奇心を刺激された」「興味を持った分野をさらに深く学べる」といった感想が見られ、図書館という空間での開催が来場者の学びの広がりにつながったようです。

国際機関資料室では、展示の一部を引き続き同室内で公開しています。関心のある方は、ぜひお立ち寄りください。