グラスの形状によってビールの味わいに変化（中央大学 ✕ サッポロビール株式会社）

文学部心理学専攻の有賀敦紀教授と文学研究科の久保夏海さんがサッポロビール株式会社と行った共同研究において、

飲み口の形状によってビールの香りや味わいなど、ビールの飲用体験に違いが出ることを明らかにしました。

成果の一部は、以下のページに掲載されました。

CLUB サッポロ生ビール黒ラベル