田中 鮎夢ゼミ　見学調査報告書

ゼミ名　　　： 田中 鮎夢ゼミ
調査先　　　： キリンビール横浜工場
調査日　　　： 2019年2月6日
授業科目名　： 演習II
参加学生数　： 3年生17名、2年生15名、教員1名　　計33名

世界の人々の健康と豊かさに貢献する、日本発の「グローバル・スペシャリティファーマ」を目指すキリンビールの工場見学を通してグローバルな視点を養い、国際貿易への理解を深める。また実際に目で見ることによって、ビール業界における問題点と課題を見つけ、分析する。

1885年に横浜で誕生したジャパン・ブルワリー・カンパニーが現在のキリンビールの前身である。　キリンビールは、一番搾りなどのヒット商品を生み出しながら、国内で成長を遂げてきた。現在では、グローバルに事業展開している。本調査を通して、グローバルに事業展開しているキリンビールの製品の強みを実際の製造工程を見学することによって、学ぶことができた。