学部・大学院・専門職大学院

竹田 信夫ゼミ 見学調査報告書

テーマ       : 豊洲市場及び臨海副都心地域見学
ゼミ名       : 竹田 信夫ゼミ(ベーシック演習)
調査先名称     : 豊洲市場 他
調査日       : 2018年12月1日
授業科目名     : ベーシック演習Ⅱ
参加学生数(学年別): 2名

調査の趣旨(目的)

新規に開設された豊洲市場について、市場の機能や役割を理解し、更に様々な話題になっている安全性や機能性等について、その状況について実態を理解する。
また、豊洲市場新設やオリンピック等で注目を集めている臨海副都心地域の実態について調査見学する。

調査結果

豊洲市場の状況について、水産物市場並びに水産物卸売市場を見学することにより実態を理解した。また、臨海副都心地域の実態について調査見学を行った。