学部・大学院・専門職大学院
授業特別協力者(ゲストスピーカー)報告
授業特別協力者名
畑憲司様
授業名
演習Ⅱ
教員名
潮 清孝
授業日
2016年10月11日
授業場所
31402号室(後楽園キャンパス)
履修人数
15人
授業実施結果
3,4年ゼミと協力して実施している創業体験プログラムに関連して、商品開発の理論および実践について、実際の事例をもとに講義およびディスカッションを行なった。
具体的なアドバイスを頂戴した。
授業などで商品企画やマーケティングについて学ぶ機会はあるが、実際に自分たちが立ち上げるビジネス(白門祭における飲食店運営)をもとに、具体的な商品企画およびマーケティングを実施することで、より具体的な学びへと繋げることができた。
当授業での学習内容を踏まえ、最終的には白門祭で、ステーキ、たません、餃子、まぜそばを出店し、理論を踏まえた実践的な学習を行うことができた。