江戸東京野菜「川口エンドウ」を使ったマフィンを販売します！ 伊藤伸介ゼミ商品開発班

経済学部の伊藤伸介ゼミ商品開発班が、江戸東京野菜の「川口エンドウ」を使ってマフィンのレシピを開発しました。

西八王子にある健康料理のお店「つなくら」さんのご協力を得て、8月2日（日）と9日（日）に数量限定で販売いたします。両日とも午後からの販売で、売り切れた時点で販売終了となります。
八王子で育てている江戸東京野菜である川口エンドウを使ったマフィンをぜひ食べてみてください！