ビジネススクール

ビジネススクール教授松下光司が、日本消費者行動研究学会「第62回消費者行動コンファンレンス」において共同発表しました。

2021年07月14日

ビジネススクール教授松下光司が、5月23日（日）オンライン開催された、「日本消費者行動研究学会　第62回コンファレンス自由論題報告において発表しました。発表のタイトルは「グラスの厚みが飲料の味覚評価に与える影響」です。

この研究は、グラスの飲み口の厚さ・薄さについての飲用時の触覚が、お茶などの飲料の味覚（たとえば、甘味）に影響を与えることを示したものです。広島大学有賀敦紀　准教授らとの共同発表となります。

なお、本研究は、長谷川香料株式会社よりご支援をいただいております。

●コンファレンス・プログラムの詳細は以下となります。

●消費者行動研究学会（1992年設立）は、消費者行動の理論的、実証的な研究を行うために、マーケティング分野だけでなく、心理学など、複数の分野からの研究者や実務家が参加する学会です。

●中央大学ビジネススクールのカリキュラムには、消費者行動や消費者心理を学べる科目が配置されています。科目の詳細については、以下のシラバスをご覧ください。

ビジネススクール教授 松下光司が、日本消費者行動研究学会「第62回消費者行動コンファンレンス」において共同発表しました。