経済研究所公開研究会のお知らせ（情報環境研究部会（主査：伊藤　篤））

内容

テーマ「食と旅とICT　(第１回）」

発表1 ：高橋喜幸客員研究員(料理マスターズ倶楽部事務局長)

　　　　　「生産者と料理人の連携：料理マスターズ倶楽部の事例」

発表2 ：福留奈美客員研究員(東京聖栄大学健康栄養学部准教授)

　　　　　「日本の食を考える−郷土料理・家庭料理の地域特性と伝承−」

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【参加申し込み方法】

参加をご希望される方は、以下のフォームよりお申込みください。

【申込締切】6/29(水)　12:00

【注意事項】
・スマホ等での参加の方は、Webexアプリのダウンロードが必要になります。
・レクチャー中の録音・録画はお控えください。